04051f2986fa7eab
Просмотров: 682

Картофельные котлеты

Это постные картофельные котлеты, но до чего же вкусные!!! Если Вы приготовите их на ужин, то они разлетятся как горячие пирожки!

Ингредиенты для приготовления картофельных котлет:

6-8 картофелин,
1 луковица,
растительное масло,
2 ст. л. муки пшеничной высшего сорта,

2 яйца,
щепотка паприки,
соль по вкусу,
перец по вкусу.

Как приготовить картофельные котлеты:

Сварить очищенный картофель и сделать из него пюре.
Яйца слегка взбить и добавить к картошке. Размешать.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде в растительном масле.
Добавить обжаренный лук в картофель.
Посолить, поперчить и добавить паприку.

Дать картофельной массе немного остыть и слепить небольшие котлетки.
Обвалять их в муке.
Жарить котлетки на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.
Подавать к столу горячими.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Источник

Яндекс.Метрика