04051f2986fa7eab
Просмотров: 3147

Греческий сытный пирог. Безумно вкусная выпечка

Греческий сытный пирог — вкуснейшее полноценное блюдо. Этот пирог — отличная закуска на праздничном столе и прекрасный завтрак для Вашей семьи.

Греческий сытный пирог — это безумно вкусная выпечка! А аромат этого пирога просто сводит с ума!


Ингредиенты:

  • тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
  • куриное филе  — 400 г
  • рис (в готовом виде) — 200 г
  • фета — 100 г
  • сыр твердый — 100 г
  • пармезан — 70 г
  • сливки 10-20% — 200 мл.
  • яйца куриные — 2 шт.
  • лук зеленый — 20 г
  • петрушка — 20 г
  • паприка сладкая — 1 ст. л.
  • соль — по вкусу

Как приготовить греческий сытный пирог:

1. Подготовим все продукты для начинки, пока размораживается тесто.

2. Рис отварить до полуготовности, курицу отварить, отделить от кости и кожи. Твердый сыр натереть, фету помять вилкой. Зелень мелко измельчить.

3. В миску выложить рис, курицу кубиками, сыр твердый и фету, зелень, соль и паприку. Все тщательно перемешать.

Греческий сытный пирог1

4. Растелить лист пекарской бумаги. На нем раскатать тесто в прямоугольный пласт. По краям насыпать тертый сыр пармезан, отступив от края чуть-чуть.

Греческий сытный пирог 2

5. И свернуть валиком, формирую тем самым бортики и пряча в них сыр.

Греческий сытный пирог 3

6. Выложить начинку и разровнять. Перенести пирог на противень, прямо с пекарской бумагой.

Греческий сытный пирог 4

7. Смешать сливки с яйцами до однородности. И залить этой смесью пирог. Выпекать при 180°С, 30 минут.

8. Немного остудить, нарезать ножом для хлеба и можно подавать к столу!

Уверяю, Ваши близкие оценят его по достоинству! А если такой пирог Вы приготовите к праздничному столу — готовьтесь делиться рецептом!

Загрузка...
Загрузка...

Источник

Яндекс.Метрика